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Aug_01_2014

8月のschedule(8/8更新)

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くじらちゃんが食べた*イスラエル+SW11が妄想する中東の味
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挽肉ご飯にヨーグルトをかけて
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鶏むね肉のフレークとフムスの食べるスープ                           写真:佐藤友美

くじらちゃんって誰?
→代官山の美容室BALLENAのオーナーシェフ、いえいえ、オーナーヘアドレッサーです。お勉強(美容師の仕事の為ではない)のため、この夏、イスラエルへ行ってきました。滞イスラエル中の彼女がブログにアップする食べ物の写真が美味しそうで、帰ってきたら何らかのかたちで味を再現して貰おうと、手ぐすねを引いて待っておった私でございました。
という経緯で、この度のイヴェントに至り。とはいえ、イスラエル体験の無いSW11。
くじらちゃんに再現して貰った味をベースに妄想し、イスラエルプレート一皿を作ってみました。
お気軽にお立ち寄り頂ければ幸せ…。

詳細
Menu(予定) 1.鶏むね肉のフレークとフムスの食べるスープ*
       2.挽肉ご飯にヨーグルトをかけて*
        キュウリとポピーシードのサラダ
        人参とクミンとコリアンダーのサラダ
        ファラフェル(豆のハンバーグ)
        鶏もものグリル、ヨーグルトソースがけ 以上,One Plate
      3.フレッシュミントと紅茶
        ひとくちsweets
日程 8/19(火曜日) 1pm~6pm(ラストオーダー)
   8/30(土曜日) 1pm~8pm(ラストオーダー)
料金 お一人¥2200(in tax)
予約制 前日までにお電話にて、ご予約くださいませ。
    03-6804-1456(1pm-6pm)

Wonder Wall
引き続き、カネコ マヤコ展 flower 〜8/31(8/6更新)
水彩紙 水彩ペン 18×26cm
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カネコ マヤコ 
略歴
1977 神奈川県生まれ
2000 東京藝術大学油画専攻卒業
2002 東京藝術大学大学院油画専攻終了

それともう1つ。
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ご好評を頂いているコザニ産サフランのハーブティ、再入荷いたしました。
ギリシャの北側に位置するコザニ市で栽培される、世界でも高品質を誇るサフランをブレンドしたハーブティです。
KORRES:アテネ初のホメオパシー薬局としてのルーツを持つスキンケアブランド:とコザニ産サフラン協同組合により開発されたお茶です。bio認証も受けています。
シナモン、ミント、ローズマリー、セージ、グリーンティの5種類をお楽しみいただけます。

定休日変更のお知らせ
2014年より定休日を 月曜日と水曜日の夜(水曜日の昼間はオープンします)とさせて頂きます。
連休の月曜日はオープンします。
夜のお食事は引き続き、ご予約のみとさせて頂きます。
ご面倒をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

8月のschedule
8th(fri) 夜オープンします。
19th(tue) イスラエルイヴェント
22nd(fri) 出張のため、一般営業はお休みです。
24th(sun) プライヴェートパーティのため、一般営業は終日お休みです。
26th(tue) お料理教室のため、ランチタイムはお休みです。夜オープンします。(8/6追加)
28th(thu) 夜の一般営業はお休みです。(8/6追加)
30th(sat) イスラエルイヴェント

8月の定休日
月曜日(close every monday) 4th/11th/18th/25th
水曜日(close every wednesday evening/夜のみ定休)6th/13th/20th/27th

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